Menambahkan garnish dari buah-buahan pada makanan atau minuman adalah cara sederhana yang efektif untuk mempercantik sajian. Menggunakan garnish buah yang dipotong rapi dan menarik tidak
Dunia kuliner menawarkan beragam peluang karier menarik dan menantang, terutama di dapur. Memahami jenjang karier di dapur sangat penting bagi siapa saja yang ingin mengejar
Dalam dunia kuliner, pengalaman bersantap dan presentasi makanan menjadi sangat penting. Salah satu elemen kecil namun signifikan yang sering diabaikan adalah sendok. Setiap hidangan memiliki
1. Apa Itu Room Division Hotel? Room Division di hotel adalah divisi penting yang melibatkan beberapa departemen utama, seperti Front Office, Housekeeping, Bell Desk, Reservation,
Apakah Anda pecinta kopi yang ingin menikmati kopi berkualitas kafe langsung di rumah? Metode manual brew adalah cara terbaik untuk menghasilkan secangkir kopi dengan cita
Dalam dunia kuliner profesional, menguasai teknik memotong bahan makanan atau cutting techniques adalah keterampilan dasar yang wajib dikuasai. Keterampilan ini tidak hanya soal kecepatan, tetapi
Pelayanan makanan dan minuman (Food & Beverage) di acara formal memerlukan perhatian ekstra terhadap etika pelayanan dan prosedur yang tepat. Acara formal seperti jamuan bisnis,
Towel art adalah salah satu teknik kreatif yang digunakan oleh staf housekeeping hotel untuk menciptakan pengalaman menginap yang tak terlupakan. Teknik ini tidak hanya menambah
Menjadi bartender profesional bukan sekadar meracik minuman beralkohol atau menyajikan cocktail di balik bar. Profesi ini menawarkan tantangan menarik, mulai dari menguasai seni meracik minuman,
Dunia perhotelan menawarkan peluang karier yang menjanjikan dan dinamis, serta cocok bagi siapa saja yang mencari passion di industri yang terus berkembang. Mulai dari front