Steak adalah hidangan daging premium yang digemari karena kelezatannya. Salah satu faktor penting dalam menyajikan steak adalah memahami tingkat kematangan steak atau steak doneness. Tingkat
Kebersihan dalam dunia kuliner adalah prioritas utama untuk menjaga kualitas makanan dan kesehatan konsumen. Seorang chef tidak hanya harus menyajikan makanan yang lezat, tetapi juga
Dalam dunia kuliner, food plating bukan hanya tentang estetika, tetapi juga bagian penting untuk meningkatkan pengalaman makan. Salah satu teknik populer adalah membuat hidangan terlihat
Dessert atau hidangan penutup merupakan bagian tak terpisahkan dari tradisi makan di seluruh dunia. Dari awal yang sederhana hingga evolusi menjadi sajian mewah, sejarah dessert
Towel Art adalah seni melipat dan membentuk handuk menjadi berbagai kreasi estetis, mulai dari bentuk hewan, bunga, hingga objek dekoratif lainnya. Seni ini sering digunakan
Croissant, roti lapis bertekstur renyah dan lembut, telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Berasal dari Prancis, hidangan ini identik dengan kemewahan, namun kini
Industri kuliner terus berkembang pesat, menjadikan chef profesional sebagai salah satu karier yang banyak diminati. Lebih dari sekadar memasak, profesi chef melibatkan seni, kreativitas, manajemen,
Japanese fluffy cheesecake adalah salah satu dessert yang terkenal karena teksturnya yang lembut seperti awan dan ringan seperti souffle. Kue ini menjadi favorit banyak orang,
Sebagai seorang bartender profesional, tugas Anda tidak hanya terbatas pada meracik minuman favorit tamu, tetapi juga menciptakan pengalaman yang berkesan. Pelayanan di balik bar mencerminkan
Menata meja formal membutuhkan perhatian terhadap detail, termasuk pemilihan dan penempatan piring yang sesuai. Piring untuk sup, salad, dan hidangan utama memiliki fungsi dan tata
by bimo.ws
