Steak adalah hidangan daging premium yang digemari karena kelezatannya. Salah satu faktor penting dalam menyajikan steak adalah memahami tingkat kematangan steak atau steak doneness. Tingkat kematangan ini tidak hanya memengaruhi rasa, tetapi juga tekstur, kelembutan, dan juiciness dari daging steak.  Apa Itu Tingkat Kematangan Steak? Tingkat kematangan steak merujuk pada seberapa matang daging dimasak, yang diukur