Croissant : Hidangan Mewah yang Bisa Dinikmati Setiap Hari
Croissant, roti lapis bertekstur renyah dan lembut, telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Berasal dari Prancis, hidangan ini identik dengan kemewahan, namun kini dapat dinikmati oleh siapa saja setiap hari. Baik untuk sarapan, brunch, atau camilan sore, croissant adalah pilihan yang sempurna untuk momen santai dengan cita rasa elegan. Yuk, kenali lebih dalam tentang
Teknik Membuat Croissant: Inovasi dan Tips Terbaru
Croissant adalah pastry klasik berbentuk bulan sabit dengan lapisan yang renyah di luar dan lembut di dalam. Untuk menciptakan croissant terbaik, teknik pembuatan yang tepat sangat penting, mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga proses laminasi adonan. Artikel ini membahas cara membuat croissant secara profesional, disertai dengan inovasi terbaru yang cocok untuk usaha kuliner dan hotel.