Kebersihan dalam dunia kuliner adalah prioritas utama untuk menjaga kualitas makanan dan kesehatan konsumen. Seorang chef tidak hanya harus menyajikan makanan yang lezat, tetapi juga memastikan hidangan aman dari kontaminasi. Berikut adalah panduan standar kebersihan yang wajib diterapkan chef profesional: Pentingnya Penggunaan Seragam Chef yang Bersih Seragam chef, termasuk jaket dan celana, harus selalu dalam kondisi