Menjadi chef profesional adalah impian banyak orang yang mencintai dunia kuliner. Langkah pertama dalam perjalanan ini adalah memahami dasar-dasar teknik memasak—dimulai dari potongan pisau pertama. Dalam artikel ini, Anda akan menemukan panduan untuk menjadi chef sukses, mulai dari cara memotong yang benar hingga membangun jaringan di dunia kuliner. Simak tips dan langkah penting bagi calon chef