Cara Menyimpan Makanan Agar Tahan Lama : Tips Bebas Boros dan Hemat Pengeluaran
Apakah kamu sering mendapati makanan yang kamu beli membusuk sebelum sempat dikonsumsi? Atau terpaksa membuang sisa makanan karena tidak tahu cara menyimpan makanan dengan benar? Kejadian ini tentu membuat frustrasi dan boros. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengetahui cara menyimpan makanan agar tahan lama dan tetap segar.
- Pahami Cara Penyimpanan Berdasarkan Jenis Makanan
Setiap jenis makanan memiliki metode penyimpanan yang berbeda. Berikut beberapa contoh cara menyimpan makanan yang benar:
- Sayuran dan Buah-Buahan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering, hindari sinar matahari langsung. Beberapa jenis seperti tomat dan pisang lebih baik disimpan di suhu ruangan.
- Daging dan Unggas: Simpan di dalam kulkas atau freezer. Pastikan daging mentah ditempatkan di rak paling bawah agar tidak mencemari makanan lain.
- Ikan Segar: Simpan di dalam kulkas atau freezer, dan segera diolah setelah dibeli untuk menjaga kesegarannya.
- Produk Susu: Susu segar dan produk turunannya sebaiknya disimpan di rak paling atas kulkas.
- Roti: Simpan di tempat yang sejuk dan kering, dan jika ingin lebih tahan lama, simpan di dalam kulkas.
- Sisa Makanan: Gunakan wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas atau freezer.
- Gunakan Wadah Kedap Udara untuk Menyimpan Makanan
Menyimpan makanan dengan wadah kedap udara seperti wadah plastik, kaca, atau silikon dapat membantu menjaga kesegaran dan mencegah bakteri berkembang biak, sehingga makanan lebih tahan lama.
- Perhatikan Suhu Penyimpanan Makanan
Setiap jenis makanan memiliki suhu penyimpanan yang ideal. Pastikan Anda menyimpan makanan pada suhu yang tepat:
- Kulkas: Suhu ideal untuk kulkas adalah 4°C.
- Freezer: Suhu ideal untuk freezer adalah -18°C.
- Jaga Kebersihan Saat Mengolah Makanan
Cuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum dan sesudah mengolah makanan untuk mencegah penyebaran bakteri.
- Bersihkan Kulkas dan Freezer Secara Teratur
Membersihkan kulkas dan freezer secara berkala adalah salah satu cara menjaga kesegaran makanan dan mencegah pertumbuhan bakteri serta jamur.
- Gunakan Label untuk Makanan
Gunakan label untuk mencatat tanggal pembelian dan tanggal kadaluarsa makanan. Hal ini membantu mengetahui kapan makanan harus diolah dan mencegah Anda mengonsumsi makanan yang sudah kadaluarsa.
- Hindari Menumpuk Makanan di Kulkas dan Freezer
Hindari menumpuk makanan agar sirkulasi udara tetap baik dan makanan tidak cepat rusak.
- Bekukan Makanan yang Tidak Segera Diolah
Membekukan makanan adalah salah satu cara efektif untuk memperpanjang umur simpan makanan yang tidak segera diolah.
- Gunakan Metode Pengawetan Makanan
Metode pengawetan seperti pengeringan, pengasinan, dan pengasaman dapat membantu memperpanjang umur simpan makanan.
- Beli Makanan Secukupnya
Untuk mencegah pemborosan, belilah makanan secukupnya sesuai kebutuhan Anda.
Dengan mengikuti tips menyimpan makanan agar tahan lama di atas, Anda bisa menghemat waktu, energi, dan pengeluaran, sekaligus menjaga kesehatan keluarga dengan memastikan makanan tetap aman dan berkualitas.
@grawis_smg
PENDAFTARAN ONLINE:
pmb.grawis-smg.com
Potongan Rp50.000 (Kupon GRAWIS50)